Trastornos Alimentarios
Description
La Escala de Actitudes Alimentarias EAT-26 (Eating Attitudes Test-26) es un instrumento psicométrico diseñado para evaluar el riesgo de desarrollar trastornos de la conducta alimentaria (TCA) mediante la identificación de actitudes, pensamientos y comportamientos relacionados con la alimentación. Fue desarrollada originalmente por David M. Garner y colaboradores y se ha utilizado ampliamente en contextos de investigación, clínicos y comunitarios para la detección temprana de conductas alimentarias problemáticas. La escala permite identificar patrones asociados a preocupación excesiva por la alimentación, conductas restrictivas y otras manifestaciones relacionadas con el riesgo de TCA. Sin embargo, sus resultados deben interpretarse considerando el contexto cultural y las características de la población evaluada, ya que diferentes investigaciones han encontrado variaciones en puntos de corte y estructura factorial según el grupo estudiado. Desde la perspectiva de la psicología clínica, la EAT-26 funciona principalmente como una herramienta de tamizaje o detección de riesgo y no como un instrumento diagnóstico definitivo. Su aplicación puede aportar información relevante para investigaciones sobre salud mental, conducta alimentaria y factores psicosociales asociados.