Transformando la Cadena de Suministro con Tecnología de la Información
Published: 13 May 2024| Version 2 | DOI: 10.17632/tvrcz25hr7.2
Contributors:
Tatiana Luna, Daniel Fernando Arteaga FajardoDescription
En un mundo cada vez más interconectado, la tecnología de la información (TI) se ha convertido en un pilar fundamental para la eficiencia y la innovación en las empresas. En el contexto de la industria láctea, donde la frescura, la calidad y la trazabilidad son esenciales, surge “LácteosTech” como un proyecto visionario. “LácteosTech” tiene como objetivo transformar la cadena de suministro de las empresas lácteas mediante la aplicación estratégica de soluciones tecnológicas. Desde la granja hasta el supermercado, exploraremos cómo la digitalización, la automatización y el análisis de datos pueden optimizar los procesos, reducir costos y garantizar la seguridad alimentaria.
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Institutions
Universidad Cooperativa De Colombia - Pasto
Categories
Applied Sciences, Engineering, Supply Chain Management, Ruellia lactea, Logistics